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“下面我给大家做个小兔子，今年兔年。这是兔子的眼睛、耳朵、身体、小尾巴。”6月28日，一场有趣的实践课程——糖画，在宁都技师学院的多功能教室里开展。为南昌工学院“七彩支教·助农筑梦”基层志愿服务团演示绘制糖画的是非遗传承人龚锦华，他带着全套“家伙儿”走进校园，零距离展示传统糖画的技艺绝活。
糖画是一种传统民间艺术，属于非物质文化遗产，为弘扬优秀传统文化，南昌工学院“七彩支教·助农筑梦”基层志愿服务团利用暑期三下乡时间开展“弘扬传统文化，传承非遗技艺”文明实践活动。
“这个温度不能高也不能低。像做这个兔子，温度高，这个耳朵不会立起来。做糖画也要注意时间，必须得快速做好。”龚锦华从糖画起源、所需工具、制作步骤、制作技艺、注意事项等几个方面向学生做了详细的说明。提、顿、放、收，在行云流水的运勺中，各式各样的糖画造型悉数登场，把大家带入了“拨浪鼓儿风车转，琉璃咯嘣吹糖人”的美妙世界。刘师傅以勺为笔，用糖制作了学生们喜爱的动物......今年是兔年，制作了兔子，为师生们送去吉祥和祝福。
展示阶段，龚锦华把糖块放入电磁锅里融化，用温火将糖慢慢溶解，当糖完全溶解后呈现金黄色用来绘画。一口平底锅，一把勺子，一块圆润石板，一个磁炉，糖画艺人龚锦华手握铁勺亲自动手示范，动作娴熟流畅，一气呵成，行云流水间，一幅幅栩栩如生的糖画作品便生动呈现在学生面前。
研学实践阶段，大学生志愿者热情高涨，跃跃欲试希望感受糖画制作。在龚锦华的帮助和鼓励下，同学们小心翼翼地拿起了勺子，认真地制作了自己的第一幅糖画。制作过程没有想象中简单，但是志愿服务团成员们还是在经历几次失误后，最终得到龚锦华的高度评价，大家顿时都喜笑颜开。现场，师生们共同体验制作糖画的乐趣，感受到中国传统文化的精髓和民俗文化的博大精深。
此次活动中，大学生们体验了亲手制作糖画的乐趣，大家纷纷表示对非遗文化传承产生了浓厚的兴趣。
此次文明实践活动旨在让同学们感受糖画的魅力，非遗传承的种子从此埋在了大家的心里，对于非物质文化遗产的推广与传承，让传统文化和文明实践相融共生，展现新时代文明风采是极好的促进。(夏育盛)
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