1、西瓜虽然好吃，但是，在吃时，也有一些需要注意的问题。
2、一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。
3、二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。
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4、三、不要吃打开过久的西瓜。
5、气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。
6、因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
7、四、肾功能不全者不要吃。
8、五、口腔溃疡者不要吃。
9、中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。
10、西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。
11、阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
12、六、糖尿病患者要少吃。
13、西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。
14、如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量.吃西瓜除了以上的坏处外，好处也是大大的——一、盛夏时节，吃上几块西瓜能消暑解渴。
15、二、西瓜中还含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有用的成分。
16、三、西瓜可利尿、促进食欲、帮助消化。
17、四、肾炎、肝硬化和心脏病出现水肿的病人多吃西瓜有益，将里层白皮切片煎水，加适量白糖制成消暑止渴的清凉饮料，可防暑。
18、 五、西瓜所含的营养，除维生素A、BB2、维生素C，同时它不含脂肪，因此，吃了不但可养颜美容，也不会胖。
19、六、西瓜的果肉汁多美味，连瓜皮也有很多用途；可制成蜜饯，酱腌或炒菜，冰凉透瓜皮还可拿来擦脸，兼具有清凉消炎及滋养补充水份的美容功效。
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