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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于粉皮炖肉的粉皮用不用泡，粉皮炖肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、锅里倒入两勺食用油，烧热，放入大料炒熟！从超市买一瓶酱油，拿出三勺，放在锅里，加酱油增色。
2、把切好的猪肉放进去，炒肉。猪肉炒好后，加入冷水慢炖。这期间要注意火不要太大，炖的时间要稍微长一点，让味道融入到肉里。
3、再煨的过程中，加入粉条，一起煨。为了让粉丝口感更好，煮开的时候加一点冷水，重新煨一下。
4、在此期间，第二次加冷水不要太久！当锅里的汤慢慢沸腾，也就是快要煮好的时候，如果莜麦准备得早，不宜放在锅里太久，否则会没有味道。
5、等一切都做好了，再加一点香油，味道会更好。为了好看，可以把西红柿削皮，切成月牙形放在上面，这样会增加食欲。
以上就是粉皮炖肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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